İçeriğe geç
Ziraat Fakültesi

Serin İklim Tahılları

Ziraat FakültesiTarla Bitkileri

Kodu
ZTA305
Yarıyılı
2026-2027 Güz Yarıyılı
Teorik
2
Uyg.-Lab
2-0
Kredi
3
AKTS
3
Dersin türü
Zorunlu
Düzeyi
Lisans
Dili
Türkçe
Kategorisi
Temel mesleki dersler
Ön koşul (tavsiye)
Yok
Dersi veren
Prof. Dr. OĞUZ BİLGİN

Dersin amacı

Tarla Bitkileri Bölümü öğrencilerine tahıllar grubu içerisinde ekiliş ve üretim yönünden en önemli bölümünü oluşturan serin iklim tahılı (triticum, hordeum, secale ve avena) cinslerinin yetiştiriciliği ile ilgili ile ilgili temel bilgiler edinmesini sağlamaktır.

Öğrenme çıktıları

  1. ÖÇ-1Serin iklim tahıllarının yetiştiriciliği ve üretimini gerçekleştirebilir
  2. ÖÇ-2Serin iklim tahıllarından buğday, arpa, çavdar ve yulaf neden en önemli bitkiler sınıfında yer aldığını bilir
  3. ÖÇ-3Tahılların genel özellikleri, önemini kavrayabilir

Dersin içeriği

Bu ders kapsamında serin iklim tahılı cinslerinin (triticum, hordeum, secale ve avena) dünya ve Türkiyedeki önemleri, adaptasyonu ve üretimleri ilgili geniş bilgiler verilmektedir.

Haftalık konular

HaftaKonuÖn hazırlık / yöntem
1Tahılların genel olarak özellikleri, serin ve sıcak iklim tahılları arasındaki genel farklar.
2Tahılların ekonomik durumu ve adaptasyonu (iklim ve toprak istekleri)
3Buğdayın dünya ve Türkiyedeki önemi, taksonomisi
4Türkiye´deki buğday tür ve çeşitlerindeki değişim ve buğdayda kalite
5Buğdayın iklim ve toprak istekleri, buğdayın gelişme devreleri
6Buğdayın ekim nöbeti ve toprak hazırlığı, çeşit ve tohumluk seçimi, ekim zamanı ve ekim yöntemleri
7Buğdayın gübrelenmesi, bakımı, hastalık ve zararlılarla mücadelesi
8Buğdayın ıslah amaçları
9Ara sınav
10Arpanın dünya ve Türkiyedeki önemi, taksonomisi
11Arpada kalite kriterleri, iklim ve toprak istekleri
12Arpanın kültürü
13Yulafın önemi adaptasyonu ve kültürü
14Çavdarın ve tritikalenin önemi adaptasyonu ve kültürü
15Final Sınavı-1. hafta
16Final Sınavı-2. hafta

Kaynaklar ve materyaller

Ders notu
[1] Genctan, T. 2009. Serin İklim Tahılları Ders Notları
Diğer kaynaklar
[2] Kırtok, Y.1998. Mısır Üretimi ve Kullanımı. Kocaoluk Yayıncılık Sanayi ve Tic. Ltd. Şti, 445 s., İstanbul.
[3] Sürek ,H. Çeltik Tarımı. 2002. Hasad yayıncılık Ltd. Şti. İstanbul.
[4] Kün, E. 1997. Tahıllar II (Sıcak İklim Tahılları). Ankara Üniv. Ziraat Fak. Ders kitabı, Yayın No: 1360. Ders kitabı:394. Ankara.
[5] Data, S.K. 1981. Principles and Practices of Rice Production. John Wiley & Sons. Newyork.
[6] Yoshida, S. 1981. Fundamentals of Rice Science. The International Rice Research Institute. Los Banos Laguna Philippines.
[7] Russel, W. And A.R. Hallauer. 1980 Corn.[8] Sprague, G.F. and Dudley, J.W. 1992.(Ed).Corn and Corn Improvement. American Society of Agronomy, Inc. Agronomy No.18, pps.986, USA.
Ödevler
Dönem Başlarında Duyurulacaktır
Sınavlar
Dönem Başlarında WEB Üzerinde Duyurulacaktır

Değerlendirme

  • Arasınav 1 %20
  • Uygulama %20
  • Dönem Sonu Sınavı %60

Program çıktıları ile ilişkisi

  1. PÇ-1A) Matematik, fen bilimleri ve Ziraat Mühendisliği Tarla Bitkileri disiplinine özgü konularda yeterli bilgi birikimi; bu alanlardaki kuramsal ve uygulamalı bilgileri, karmaşık mühendislik problemlerinde kullanabilme becerisi.
  2. PÇ-2B) Ziraat Mühendisliği Tarla Bitkileri alanındaki karmaşık problemleri tanımlama, formüle etme ve çözme becerisi, bu amaçla uygun analiz ve modelleme yöntemlerini seçme ve uygulama becerisi.
  3. PÇ-3C) Ziraat Mühendisliği Tarla Bitkileri alanıyla ilgili karmaşık bir sistemi, süreci, cihazı veya ürünü gerçekçi kısıtlar ve koşullar altında bir başka değişle eldeki imkanlar ve söz konusu alanın mevcut durumu dikkate alınarak belirli gereksinimleri karşılayacak şekilde tasarlama becerisi ve bu amaçla modern tasarım yöntemlerini uygulama becerisi.
  4. PÇ-4D) Ziraat Mühendisliği Tarla Bitkileri uygulamalarında karşılaşılan karmaşık problemlerin analizi ve çözümü için gerekli olan modern araçları seçme ve kullanma becerisi, bilişim teknolojilerini etkin bir şekilde kullanma becerisi.
  5. PÇ-5E) Ziraat Mühendisliği Tarla Bitkileri alanında karşılaşılan karmaşık problemlerinin veya disipline özgü araştırma konularının incelenmesi için deney tasarlama, deney yapma, veri toplama, sonuçları analiz etme ve yorumlama becerisi.
  6. PÇ-6F) Disiplin içi ve çok disiplinli takımlarda etkin biçimde çalışabilme becerisi; bireysel çalışma becerisi
  7. PÇ-7G) Alanında etkin rapor yazma ve yazılı olan raporları anlama, tasarım ve üretim raporları hazırlayabilme, etkin sunum yapabilme, açık ve anlaşılabilir talimat alma ve verme becerisi.
  8. PÇ-8H) Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği konusunda farkındalık; bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisi.
  9. PÇ-9I) Etik ilkelerine uygun davranma, mesleki ve etik sorumluluk ve mühendislik uygulamalarında kullanılan standartlar hakkında bilgi.
  10. PÇ-10J) Ziraat Mühendisliği Tarla Bitkileri alanıyla ilgili proje yönetimi, risk yönetimi ve değişiklik yönetimi gibi, iş hayatındaki uygulamalar hakkında bilgi; girişimcilik, yenilikçilik hakkında farkındalık; sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgi.
  11. PÇ-11K) Ziraat Mühendisliği Tarla Bitkileri uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlarda sağlık, çevre ve güvenlik üzerindeki etkileri ve çağın mühendislik alanına yansıyan sorunları hakkında bilgi; mühendislik çözümlerinin hukuksal sonuçları konusunda farkındalık.
ÖÇ-1ÖÇ-2ÖÇ-3
PÇ-1222
PÇ-2000
PÇ-3222
PÇ-4000
PÇ-5000
PÇ-6333
PÇ-7220
PÇ-8433
PÇ-9000
PÇ-10333
PÇ-11002

AKTS iş yükü

EtkinlikSayıSüreToplam
Sınıf dışı ders çalışma süresi(ön çalışma, pekiştirme)326
Uygulama Sınavı 1122
Yarıyıl Sınavı122
Ara Sınav 1122
Ders süresi(sınav haftası dahildir: toplam ders saati)16464
Toplam iş yükü76
Toplam iş yükü / 303
Dersin AKTS kredisi3
Ders formu Yeni sekmede aç