Serin İklim Tahılları
Ziraat FakültesiTarla Bitkileri
- Kodu
- ZTA305
- Yarıyılı
- 2026-2027 Güz Yarıyılı
- Teorik
- 2
- Uyg.-Lab
- 2-0
- Kredi
- 3
- AKTS
- 3
- Dersin türü
- Zorunlu
- Düzeyi
- Lisans
- Dili
- Türkçe
- Kategorisi
- Temel mesleki dersler
- Ön koşul (tavsiye)
- Yok
- Dersi veren
- Prof. Dr. OĞUZ BİLGİN
Dersin amacı
Tarla Bitkileri Bölümü öğrencilerine tahıllar grubu içerisinde ekiliş ve üretim yönünden en önemli bölümünü oluşturan serin iklim tahılı (triticum, hordeum, secale ve avena) cinslerinin yetiştiriciliği ile ilgili ile ilgili temel bilgiler edinmesini sağlamaktır.
Öğrenme çıktıları
- ÖÇ-1Serin iklim tahıllarının yetiştiriciliği ve üretimini gerçekleştirebilir
- ÖÇ-2Serin iklim tahıllarından buğday, arpa, çavdar ve yulaf neden en önemli bitkiler sınıfında yer aldığını bilir
- ÖÇ-3Tahılların genel özellikleri, önemini kavrayabilir
Dersin içeriği
Bu ders kapsamında serin iklim tahılı cinslerinin (triticum, hordeum, secale ve avena) dünya ve Türkiyedeki önemleri, adaptasyonu ve üretimleri ilgili geniş bilgiler verilmektedir.
Haftalık konular
| Hafta | Konu | Ön hazırlık / yöntem |
|---|---|---|
| 1 | Tahılların genel olarak özellikleri, serin ve sıcak iklim tahılları arasındaki genel farklar. | |
| 2 | Tahılların ekonomik durumu ve adaptasyonu (iklim ve toprak istekleri) | |
| 3 | Buğdayın dünya ve Türkiyedeki önemi, taksonomisi | |
| 4 | Türkiye´deki buğday tür ve çeşitlerindeki değişim ve buğdayda kalite | |
| 5 | Buğdayın iklim ve toprak istekleri, buğdayın gelişme devreleri | |
| 6 | Buğdayın ekim nöbeti ve toprak hazırlığı, çeşit ve tohumluk seçimi, ekim zamanı ve ekim yöntemleri | |
| 7 | Buğdayın gübrelenmesi, bakımı, hastalık ve zararlılarla mücadelesi | |
| 8 | Buğdayın ıslah amaçları | |
| 9 | Ara sınav | |
| 10 | Arpanın dünya ve Türkiyedeki önemi, taksonomisi | |
| 11 | Arpada kalite kriterleri, iklim ve toprak istekleri | |
| 12 | Arpanın kültürü | |
| 13 | Yulafın önemi adaptasyonu ve kültürü | |
| 14 | Çavdarın ve tritikalenin önemi adaptasyonu ve kültürü | |
| 15 | Final Sınavı-1. hafta | |
| 16 | Final Sınavı-2. hafta |
Kaynaklar ve materyaller
- Ders notu
- [1] Genctan, T. 2009. Serin İklim Tahılları Ders Notları
- Diğer kaynaklar
- [2] Kırtok, Y.1998. Mısır Üretimi ve Kullanımı. Kocaoluk Yayıncılık Sanayi ve Tic. Ltd. Şti, 445 s., İstanbul.
[3] Sürek ,H. Çeltik Tarımı. 2002. Hasad yayıncılık Ltd. Şti. İstanbul.
[4] Kün, E. 1997. Tahıllar II (Sıcak İklim Tahılları). Ankara Üniv. Ziraat Fak. Ders kitabı, Yayın No: 1360. Ders kitabı:394. Ankara.
[5] Data, S.K. 1981. Principles and Practices of Rice Production. John Wiley & Sons. Newyork.
[6] Yoshida, S. 1981. Fundamentals of Rice Science. The International Rice Research Institute. Los Banos Laguna Philippines.
[7] Russel, W. And A.R. Hallauer. 1980 Corn.[8] Sprague, G.F. and Dudley, J.W. 1992.(Ed).Corn and Corn Improvement. American Society of Agronomy, Inc. Agronomy No.18, pps.986, USA. - Ödevler
- Dönem Başlarında Duyurulacaktır
- Sınavlar
- Dönem Başlarında WEB Üzerinde Duyurulacaktır
Değerlendirme
- Arasınav 1 %20
- Uygulama %20
- Dönem Sonu Sınavı %60
Program çıktıları ile ilişkisi
- PÇ-1A) Matematik, fen bilimleri ve Ziraat Mühendisliği Tarla Bitkileri disiplinine özgü konularda yeterli bilgi birikimi; bu alanlardaki kuramsal ve uygulamalı bilgileri, karmaşık mühendislik problemlerinde kullanabilme becerisi.
- PÇ-2B) Ziraat Mühendisliği Tarla Bitkileri alanındaki karmaşık problemleri tanımlama, formüle etme ve çözme becerisi, bu amaçla uygun analiz ve modelleme yöntemlerini seçme ve uygulama becerisi.
- PÇ-3C) Ziraat Mühendisliği Tarla Bitkileri alanıyla ilgili karmaşık bir sistemi, süreci, cihazı veya ürünü gerçekçi kısıtlar ve koşullar altında bir başka değişle eldeki imkanlar ve söz konusu alanın mevcut durumu dikkate alınarak belirli gereksinimleri karşılayacak şekilde tasarlama becerisi ve bu amaçla modern tasarım yöntemlerini uygulama becerisi.
- PÇ-4D) Ziraat Mühendisliği Tarla Bitkileri uygulamalarında karşılaşılan karmaşık problemlerin analizi ve çözümü için gerekli olan modern araçları seçme ve kullanma becerisi, bilişim teknolojilerini etkin bir şekilde kullanma becerisi.
- PÇ-5E) Ziraat Mühendisliği Tarla Bitkileri alanında karşılaşılan karmaşık problemlerinin veya disipline özgü araştırma konularının incelenmesi için deney tasarlama, deney yapma, veri toplama, sonuçları analiz etme ve yorumlama becerisi.
- PÇ-6F) Disiplin içi ve çok disiplinli takımlarda etkin biçimde çalışabilme becerisi; bireysel çalışma becerisi
- PÇ-7G) Alanında etkin rapor yazma ve yazılı olan raporları anlama, tasarım ve üretim raporları hazırlayabilme, etkin sunum yapabilme, açık ve anlaşılabilir talimat alma ve verme becerisi.
- PÇ-8H) Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği konusunda farkındalık; bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisi.
- PÇ-9I) Etik ilkelerine uygun davranma, mesleki ve etik sorumluluk ve mühendislik uygulamalarında kullanılan standartlar hakkında bilgi.
- PÇ-10J) Ziraat Mühendisliği Tarla Bitkileri alanıyla ilgili proje yönetimi, risk yönetimi ve değişiklik yönetimi gibi, iş hayatındaki uygulamalar hakkında bilgi; girişimcilik, yenilikçilik hakkında farkındalık; sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgi.
- PÇ-11K) Ziraat Mühendisliği Tarla Bitkileri uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlarda sağlık, çevre ve güvenlik üzerindeki etkileri ve çağın mühendislik alanına yansıyan sorunları hakkında bilgi; mühendislik çözümlerinin hukuksal sonuçları konusunda farkındalık.
| ÖÇ-1 | ÖÇ-2 | ÖÇ-3 | |
|---|---|---|---|
| PÇ-1 | 2 | 2 | 2 |
| PÇ-2 | 0 | 0 | 0 |
| PÇ-3 | 2 | 2 | 2 |
| PÇ-4 | 0 | 0 | 0 |
| PÇ-5 | 0 | 0 | 0 |
| PÇ-6 | 3 | 3 | 3 |
| PÇ-7 | 2 | 2 | 0 |
| PÇ-8 | 4 | 3 | 3 |
| PÇ-9 | 0 | 0 | 0 |
| PÇ-10 | 3 | 3 | 3 |
| PÇ-11 | 0 | 0 | 2 |
AKTS iş yükü
| Etkinlik | Sayı | Süre | Toplam |
|---|---|---|---|
| Sınıf dışı ders çalışma süresi(ön çalışma, pekiştirme) | 3 | 2 | 6 |
| Uygulama Sınavı 1 | 1 | 2 | 2 |
| Yarıyıl Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Ara Sınav 1 | 1 | 2 | 2 |
| Ders süresi(sınav haftası dahildir: toplam ders saati) | 16 | 4 | 64 |
| Toplam iş yükü | 76 | ||
| Toplam iş yükü / 30 | 3 | ||
| Dersin AKTS kredisi | 3 | ||