Bağcılık ve Çevre İlişkileri

Dersin amacı

Bu ders kapsamında, meteorolojinin tanımı, dünyada ve ülkemizde meteorolojinin tarihçesi, meteorolojik gözlemler, meteorolojik gözlemlerde kullanılan ölçme aletleri, ikliminin tanımı, bağcılıkta iklimin ölçeklendirilmesi, asmanın iklim istekleri ve bağcılıkta kullanılan iklimsel indislerin hesaplanması gibi konulara değinilecektir

Öğrenme çıktıları

1. ÖÇ-1Meteorolojinin tanımını ve meteorolojik gözlemlerde kullanılan ölçüm aletlerini bilir
2. ÖÇ-2İklimin tanımını ve bağcılık açısından iklimin ölçeklendirilmesi konusunu bilir
3. ÖÇ-3Asmanın iklim isteklerini (meteorolojik ve coğrafi faktörler açısından) bilir
4. ÖÇ-4Bağcılıkta kullanılan iklimsel indislerin hesaplanmasını ve hangi amaçlar için kullanılacağını bilir

Dersin içeriği

Meteorolojinin tanımı, dünyada ve ülkemizde meteorolojinin tarihçesi, meteorolojik gözlemler, meteorolojik gözlemlerde kullanılan ölçme aletleri, ikliminin tanımı, bağcılıkta iklimin ölçeklendirilmesi, asmanın iklim istekleri ve bağcılıkta kullanılan iklimsel indislerin hesaplanması

Haftalık konular

Kaynaklar ve materyaller

Ders notu

1- Çelik,S., 2007. Bağcılık. Cilt I.
2-Bağcı, H.R., 2021. Klimatoloji I. 19 Mayıs Üniversitesi Coğrafya Bölümü, COG 115 Ders Notları.

Diğer kaynaklar

1- Gladstones J., 1992. Bağcılık ve Çevre. Winetitles, Adelaide, Australia.
2-Winkler, AJ, JA Cook, WM Kliewer, LA Lider, 1974. Genel Bağcılık. University of California Press, Berkeley, USA.

Değerlendirme

• Arasınav 1 %30
• Dönem Sonu Sınavı %70

Program çıktıları ile ilişkisi

1. PÇ-1A) Matematik, fen bilimleri ve Ziraat Mühendisliği Bahçe Bitkileri disiplinine özgü konularda yeterli bilgi birikimi; bu alanlardaki kuramsal ve uygulamalı bilgileri, karmaşık mühendislik problemlerinde kullanabilme becerisi.
2. PÇ-2B) Ziraat Mühendisliği Bahçe Bitkileri alanındaki karmaşık problemleri tanımlama, formüle etme ve çözme becerisi, bu amaçla uygun analiz ve modelleme yöntemlerini seçme ve uygulama becerisi.
3. PÇ-3C) Ziraat Mühendisliği Bahçe Bitkileri alanıyla ilgili karmaşık bir sistemi, süreci, cihazı veya ürünü gerçekçi kısıtlar ve koşullar altında bir başka değişle eldeki imkanlar ve söz konusu alanın mevcut durumu dikkate alınarak belirli gereksinimleri karşılayacak şekilde tasarlama becerisi ve bu amaçla modern tasarım yöntemlerini uygulama becerisi.
4. PÇ-4D) Ziraat Mühendisliği Bahçe Bitkileri uygulamalarında karşılaşılan karmaşık problemlerin analizi ve çözümü için gerekli olan modern araçları seçme ve kullanma becerisi, bilişim teknolojilerini etkin bir şekilde kullanma becerisi.
5. PÇ-5E) Ziraat Mühendisliği Bahçe Bitkileri alanında karşılaşılan karmaşık problemlerinin veya disipline özgü araştırma konularının incelenmesi için deney tasarlama, deney yapma, veri toplama, sonuçları analiz etme ve yorumlama becerisi.
6. PÇ-6F) Disiplin içi ve çok disiplinli takımlarda etkin biçimde çalışabilme becerisi; bireysel çalışma becerisi
7. PÇ-7G) Alanında etkin rapor yazma ve yazılı olan raporları anlama, tasarım ve üretim raporları hazırlayabilme, etkin sunum yapabilme, açık ve anlaşılabilir talimat alma ve verme becerisi.
8. PÇ-8H) Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği konusunda farkındalık; bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisi.
9. PÇ-9I) Etik ilkelerine uygun davranma, mesleki ve etik sorumluluk ve mühendislik uygulamalarında kullanılan standartlar hakkında bilgi.
10. PÇ-10J) Ziraat Mühendisliği Bahçe Bitkileri alanıyla ilgili proje yönetimi, risk yönetimi ve değişiklik yönetimi gibi, iş hayatındaki uygulamalar hakkında bilgi; girişimcilik, yenilikçilik hakkında farkındalık; sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgi.
11. PÇ-11K) Ziraat Mühendisliği Bahçe Bitkileri uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlarda sağlık, çevre ve güvenlik üzerindeki etkileri ve çağın mühendislik alanına yansıyan sorunları hakkında bilgi; mühendislik çözümlerinin hukuksal sonuçları konusunda farkındalık.

AKTS iş yükü